'感觉自卑导致暴饮暴食'


<p>香港心理学研究人员的一项研究表明,感到社交劣势导致人们不喜欢不健康的食物,并且吃得多65%</p><p>南洋理工大学和香港中文大学研究小组的研究结果于上月底在“美国国家科学院院刊”上发表</p><p>该研究解释说,在社会动物中,群体等级较低与食物和脂肪堆积摄入量增加有关,这种策略可以弥补社会地位低下的额外压力</p><p>该研究进一步指出,人类社会经济状况不佳也与肥胖和糖尿病等不良健康结果有关</p><p>研究合着者南洋理工大学人文与社会科学学院助理教授Bobby Cheon解释说:“作为一名社会心理学家,关于人们如何驾驭地位等级并理解他们自己的社会地位的问题总是引起我的兴趣</p><p> </p><p>在这项研究中,我们质疑低社会经济地位与肥胖之间的关系是否需要社会和经济资源的实际赤字,或仅仅是缺乏的感知或感觉是否足够</p><p>“在测试科目中引发低劣的社会地位感受来自香港中文大学的Cheon和Hong Ying-yi教授向他们展示了一个代表社会的阶梯形象,并要求他们将自己与阶梯顶部或阶梯底部的人进行比较</p><p> “这个想法是,大多数人会感到相对缺乏或被剥夺了这些资源,这些资源代表了他们与阶梯的顶级阶梯相比的地位,这会产生社会阶层或阶级较低的感觉,”Cheon解释说</p><p>研究人员指出,这种感受与实际低社会地位造成的感觉有些不同,但测试对象的反应是相似的</p><p> “这种操纵似乎不会产生与实际低社会经济地位或贫困相关的压力和不安全感</p><p>然而,这使得操纵更加合适,因为我们试图证明与低社会经济地位感相关的食欲增加不仅仅是因为压力而进食的结果</p><p>“该研究发现,那些被认为是社会劣势的参与者是更有可能将比萨饼和炸鸡等食物与愉快的词汇联系在一起,研究人员得出结论意味着他们下意识地偏爱高热量食物</p><p>此外,研究表明,在实验操纵社会经济地位后,当受试者获得零食时,社会经济地位低的群体比高社会经济地位群体消耗的热量多65%</p><p> Cheon说,这些结果表明,社交劣势不仅会改变食物的感知,还会引发实际的食物摄入量</p><p> “实验室的一次零食或用餐时间可能不是特别有意义</p><p>但是,对于长期感觉低主观社会经济地位的人来说,这可能转化为适度但持续的热量摄入增加,可能会在很长一段时间内逐渐发展为肥胖,“他解释说</p><p>研究人员表示,他们计划通过研究对自卑感的其他生理反应来扩展他们的工作,特别是食欲相关的激素,如瘦素和生长素释放肽</p><p> “我们的研究表明,独立于实际的经济贫困或与贫困和低社会经济地位相关的压力,仅仅感觉不好是摄入过多卡路里的潜在风险因素,”Cheon说</p><p>该研究得出的结论是,“社会经济手段较低的人群中针对肥胖的干预可能需要解决这些心理因素,
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